Bonjour à toutes et à tous,  

Une nouvelle commande de fromage est programmée : date limite de commande lundi 20 juin pour une livraison le MARDI 5 JUILLET

Il n’y aura malheureusement toujours pas de raclette.

COMTE :     13.39€/kg

MORBIER : 11,35€/kg

PETIT BIO : 12,50€/kg (vendu par pièce d’environ 300g)

Bon printemps sous le parapluie. A bientôt.  

Nicole 

PS  Merci de me faire savoir si vous seriez intéressés par du porc bio

prochaine livraison de canard : 
LIVRAISON PROCHAINE : mardi  28 JUIN

vous pouvez commander  dès maintenant

contacter directement Adeline & Manu - à Angely  : 06 07 37 42 93
 

 donnez bien votre nom pour simplifier la livraison, merci.

prochaine livraison :   mardi 3 mai,

les commander directement auprès de l'éleveur 
commandes au 06 78 79 70 49 ou marie.coudret@free.fr

Pour le mardi 3 mai, je vous propose:

poulet           8.20€ le kg

filet              19.50€ le kg

cuisse           14.50€ le kg

sot-l'y-laisse  19.50€ le kg

gésiers          6.00€ lekg

Rillettes de poulet 180g        4.20€ le pot

bolognaise de poulet  800g  10.00€ le pot

Idée recette pour l'ascension à préparer la vieille:

découper votre poulet en morceaux

faites revenir dans une poêle les morceaux (avec du beurre de Fanny)

avec des oignons émincés d'Adeline

Flamber vos morceaux au calva

Mettre vos morceaux de poulet dans une cocotte

déglacer la poêle avec un peu de cidre et mettre le jus dans la cocotte

vider le reste du cidre dans la cocotte, saler et poivrer légèrement

Mettez tout ça à mijoter 40 minutes sur votre gaz à feu doux

Le lendemain, au moment de servir, remettez à mijoter tout doucement 20 min et ajouter un petit pot de crème fraiche de Fanny

je vous souhaite bonne appétit et une bonne journée

Marie-Cécile

prochaine livraison     

 le mardi   1er décembre 2015

VOUS POUVEZ COMMANDER DES MAINTENANT
auprès de Marie 06 12 08 42 06

tarifs  BOEUF   13,50€ le kilo en paquet de 5kg ou 10kg

dans un paquet de 5kg il y a (x2 pour le 10kg) :
3 paquets de 2/3 steaks + entrecôte = 1kg,
1kg de rosbeef, 
1kg bourguignon,
1kg pot au feu et
1kg à braiser

les filets de boeuf sont vendus séparément à 30€ le kg.

(pensez que vous pouvez en acheter à plusieurs.)
(livré sous vide en camion frigorifique)

 Prochaine date de livraison :
mardi  13 octobre 2015

 Alain Roger livre ses farines & huile & graines tous les 2 mois seulement

Commandes auprès de Marie 06 12 08 42 06 (limite 2 jours avant la livraison)